قدمي هذا الطبق الشهي والرائع طاجن البامية بالخضار بطعمه الفريد واللذيذ
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 قطعة البصل (مفرومة)
- 500 جم البامية
- 4 قطعة بندورة (مقشرة ومفرومة)
- 4 قطعة الثوم (مقطع شرائح)
- 1 قطعة الفلفل الأخضر (مقطّع شرائح)
- 1 قطعة البطاطا (بطاطا كبيرة مقطعة معكبات صغيرة)
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة كزبرة خضراء (ناعمة)
- 0.5 كوب الماء (أو مرق)
- 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 2 ملعقة كبيرة الكزبرة (مفرومة للتزيین اختياري)
خطوات التحضير
-
8
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
هل اعجبتك هذه الوصفة؟ ما رأيك في الطعم؟ أخبرنا في التعليقات أدناه أو على قنوات التواصل الاجتماعي الخاصة بنا!
