طريقة عمل صينيك السمك السنجارى لخبيرة الطهى باكينام عبدون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينيك السمك السنجارى لخبيرة الطهى باكينام عبدون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?نحضر صينية نغطيها بفويل ونرص فيها البصل الحلقات ونتبله بملح وفلفل وكمون ونرص علية البطاطس ونقلبهم مع بعض .

  • 2

    فى الخلاط نخلط كل مكونات التتبيلة وفى الصينية نضع السمك فوق البطاطس ونعصر عليها الليمون .

  • 3

    وندهنها من الوجه والظهر بالتتبيلة ونتأكد ان كل السمكة اخذت من التتبيلة وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 حتى تستوى ونقدمها .