طريقة عمل صينية سمك بلطي مع ارز بالشبت و الليمون

طريقة عمل صينية سمك بلطي مع ارز بالشبت و الليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية سمك بلطي مع ارز بالشبت و الليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 3 عدد سمك بلطي طازج (حجم السمكة نصف كيلو)
• 0.5 كوب ليمون معصور
• 3 حبة ليمون شرائح
• 1 حبة جزرة كبيرة شرائح رقيقة
• 2 حبة بصلة حجم وسط (حلقات)
• 3 حبة فلفل اخضر رومي حلقات
• 4 حبة طماطم جامدة شرائح
• 1 حبة فلفل (حار)
• 1 حبة فلفل احمر
• 1 حبة فلفل اخضر
• 3 فص ثوم (مهروس)
• 3 ملعقة كبيرة ملاعق كبيرة فلفل حار مفروم بالكبة (ناعم)
• 2 عود كرفس
• 0.5 كوب زيت نباتي
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• رشّة فلفل اسود
• حبة رشة ان
• 2 كوب ارز مصري
• 0.5 كوب اوراق الشبت
• 1 عود كرفس
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة بشر ليمون
• 1 حبة بصلة صغيرة الحجم - (مفروم ناعم)
• 2 ملعقة كبيرة سمن بلدي
• زيت
• 2 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• سلطة طحينة