صينيّة الكفتة مع البطاطس والبندورة  .. لتقدمي أشهى وأسرع الأطباق الرئيسية حضرنا لك صينيّة الكفتة مع البطاطس والبندورة، وصفة تقليدية ومشهورة، حضريها وشاركينا رأيك بطعمها اللذيذ

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?في طبق عميق، يُضاف اللحم والبصل والبقدونس والملح والفلفل وبهار اللحم، مع تقليب اللحم بأطراف أالصابع، والدعك بقوّة، ليختلط مع المكوّنات الأخرى.

  • 2

    ?يُغطّى الطبق، ويُحفظ في البرّاد لساعة.

  • 3

    ?تُشكّل الكفتة على هيئة أقراص صغيرة متساوية ومتناسقة في الشكل.

  • 4

    ?لإعداد الصلصة: في كوب عميق، يُضاف كلّ من المرق والمعجون والزيت والملح والبهار، مع التقليب. 

  • 5

    ?تُرتّب أقراص الكفتة في صينيّة الفرن بصورة مائلة، وبالتبادل مع شرائح البطاطس والبندورة. ثمّ، تُوزّع الصلصة على الكفتة والخضراوات، ويُغطّى الطبق بقطعة من الـ"ألومينيوم".

  • 6

    ?تطهى صينيّة الكفتة في الفرن لأربعين دقيقة، مع ملاحظة نضوج اللحم التام. وتُقدّم مع الأرز بالشعيرية، أو الخبز العربي.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع صينية الكفتة بالبطاطس والطماطم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لمزيد من الوصفات الرائعة مثل هذه!