تعتبر اللحوم الحمراء كنزاً من البروتينات والمعادن، ومن المهم تناولها باعتدال، قدمي على سفرتك وصفة طيبة لذيذة وبطريقة سهلة
المقادير
- 1 كيلو فيليه اللحم (مقطع مكعبات)
- 2 حبة البصل (مفروم جوانح)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 3 حبة البطاطس (مقطعة أصابع عريضة)
- 2 حبة الفلفل الأخضر (مفروم)
- كوب الماء
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع كوب زيت الزيتون
خطوات التحضير
-
1
?تبلي اللحم بالثوم والملح والفلفل الأسود وضعيها في طبق الفرن.
-
2
أضيفي البصل والبطاطس والفلفل الأخضر وزيت الزيتون وقلبي المزيج واخلطيه مع اللحم في طبق الفرن.
-
3
?ضعي الماء وغطي الطبق بورق القصدير وأدخليه الفرن على حرارة 200 درجة لمدة ساعة.
-
4
?تأكدي من نضوج اللحم ثم ارفعي القصدير وحمري وجه الطبق وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو السلطة حسب الرغبة.
وبهذه الطريقة تصنع صينية من اللحم في الفرن! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على برامجنا التعليمية الأخرى للحصول على المزيد من النصائح والحيل الرائعة حول الطهي!