صينية الجمبري والبطاطس أعديها كما بالوصفة التالية وأخبرينا هل أعجبتكِ؟ تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: فتة الجمبري  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يقلى البطاطس بالطريقة التقليدية، ويرفع على ورق مطبخ ليتخلص من الزيت الزائد، ويترك جانباً.

  • 2

    يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن، ويضاف إليه البصل ويقلب.

  • 3

    يضاف إليه الثوم والكرفس ويقلب مرة أخرى؛ حتى تذبل جميع المكونات.

  • 4

    يضاف الجمبري، ويقلب جيداً.

  • 5

    يتبل بالملح والفلفل الأسود والكمون والشطة وبهارات السمك، ويقلب.

  • 6

    تضاف الطماطم، وتقلب جميع المكونات، وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

  • 7

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.

  • 8

    يوضع خليط الجمبري في الصينية، وترص جوانح البطاطس على أطراف الصينية.

  • 9

    تدخل الفرن لمدة من 25 إلى 30 دقيقة، وحتى تنضج.

  • 10

    تعرض للهيب الشواية لمدة دقيقتين حتى تحمر.

  • 11

    توضع في الأطباق، وتقدم ساخنة.

هذا كل شيء عن هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع صينية الروبيان والبطاطس. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن المأكولات البحرية، فتأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى.