طريقة عمل صينية البطاطس بالجبنة للشيف أمنية طه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية البطاطس بالجبنة للشيف أمنية طه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 5 وحدات بطاطس (مبشور)
- 2 بيضه
- 2 ملعقه دقيق
- جبنه شيدر وجبنه رومى وجبنه موتزاريلا
- مكعب فلفل اخضر
- زيتون اسود او اخضر مخلى
- ملعقه كبيرة بيكنج بودر
ملعقه صغيرة من: ملح وفلفل وجنزبيل بودرة وثوم بودرة
خطوات التحضير
-
1
نقلب كل المكونات مع بعض ماعدا الجبنه.
-
2
نضيف الجبنه الرومى والشيدر ونقلبهم مع البطاطس.
-
3
ندهن صينيه زيت زيتون او اى زيت تفضليه ونفرد البطاطس فيها وندخلها الفرن تقريبا من 20 ل 30 دقيقه.
-
4
ثم نضيف الموتزاريلا ونتركها تكمل سواها حوالى 10 دقائق بالفرن .
-
5
ثم نخرجها من الفرن وتقدم .