صينية بطاطس بيوريه باللحم المفروم بالفرن بالفيديو .. البطاطس من الأكلات الأساسية على السفرة وتتعدد طرق تحضيرها، وهي تناسب العزومات، تعرفي على طريقة تحضيرها لأطيب فطور رمضان 2019
المقادير
- الحشو
- ملعقة كبيرة الزبدة
- كوب البصل (مبشور)
- 0.5 كيلو لحم (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات
- ربع ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 1 كيلو البطاطس
- كوب حليب
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة بهارات
- ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- كوب جبن موزاريلا (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
تسلق البطاطس في ماء مضاف إليه ملح.
-
2
في طبق عميق تهرس البطاطس مع كوب لبن، ملعقة زبدة، فلفل، ملح، بودرة ثوم.
-
3
لتحضير اللحم: في مقلاة نضيف ملعقة زبدة، نقلب البصل حتى يصبح لونه ذهبي، نضيف اللحم، الملح، الفلفل، البهارات، يقلب ويترك على نار متوسطة عشر دقائق.
-
4
في صينية نضع طبقة بطاطس، ثم طبقة لحم وعلى الوجه نضع كوب جبن موزاريلا.
-
5
توضع في فرن متوسط الحرارة ١٥ دقيقة حتى يصبح وجهها ذهبي.
هكذا تصنع صينية من هريس البطاطس باللحم المفروم في الفرن في الفيديو. نأمل أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للمشاهدة!