طريقة عمل صينية بطاطس بوريه بالخضار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية بطاطس بوريه بالخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقى بطاطس بقليل من الملح وانزعى القشر اهرسيها ناعمة جدا بقليل من الزيت بعد التخلص من القشر

  • 2

    اخفقى البيضة بربع كوب لبن وضيفيها على البطاطس ثم ضيفي البازلاء المسلوقة مع الجزر المقطع رفيع

  • 3

    وضيفي البصلة وقطع الفلفل الملون على البطاطس

  • 4

    ضعى البهارات والفلفل وقليل من الكارى وقليل من الزعتر

  • 5

    افرديها فى صينية مدهونة بقليل من الزيت وضعي على الوجه القليل من الزيت أيضاً

  • 6

    ادخليها فرن متوسط ليحمر الوجه وتقطع وتقدم