طريقة عمل سيجار رول كيك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سيجار رول كيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومى بخلط كمية من الطحين والماء حتى يتكون لديكى عجينة متماسكة واتركيها جانبا , ثم قومى بلف أو برم السبرينج رول على شكل سيجار واختمى أطرافها جيدا باستخدام عجينة الغراء من الطحين والماء .

  • 5

    سخنى ما يكفى من الزيت لقلى السبرينج رول على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى السبرينج رول وانتظرى لتصبح ذهبية اللون .

  • 9

    بينما السبرينج رول لا يزال ساخن انقليه من الزيت الى خليط مكون من السكر البودرة والقرفة بحيث يغطيه من جميع الجهات واتركيه جانبا ليبرد .

  • 13

    باستخدام مقص المطبخ اقسمى كل قطعة من السبرينج رول الى نصفين .

  • 21

    عندما تنتهى من كل الكمية وزعى على سطح الكيك صلصة الشوكولاته .

  • 25

    ثم وزعى أيضا الحليب المكثف المحلى بشكل متساوِ .

  • 29

    لفى حول صينية الكيك شريط من الستان للزيين ثم قدميها فورا .

  • 33

    ملاحظة لذيذة : يفضل تناول السيجار رول كيك فور تحضيرها حتى لا تبرد السبرينج رول وتصبح طرية ويابسة .