طريقة عمل ستيك اللحم بالفلفل الأسود

طريقة عمل ستيك اللحم بالفلفل الأسود بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ستيك اللحم بالفلفل الأسود سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 6 قطعة 1 يك لحم
• 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتى
• 0.25 كوب ماء أو مرق
• 0.5 كوب كريمة طهى
• 1 فص ثوم (مفروم)
• القليل من الملح

خطوات التحضير

• 1

  سر نجاح هذه الوصفة الفرنسية هو إستخدام حبوب الفلفل الأسود الكاملة وسحقها مباشرة قبل بدء الطهى مباشرة ، نصيحة أخرى تبلى اللحم بالملح والفلفل الاسود واضغطى عليه وهو فى المقلاة وبذلك سوف يسقط الفلفل فى المقلاة وينزل فى الصلصة ويكون طعمها رائع .

• 5

  جربى تقديم ستيك اللحم بصلصة الفلفل الاسود لضيوفك فى حفل عشاء فاخر مع البطاطا المهروسة .