طريقة عمل ستيك الكوكيز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ستيك الكوكيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

0.5 ملعقة صغيرة فانيليا للقشرة الخارجية:

2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة للتقديم:

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي جميع مقادير الكوكيز الرطبة في وعاء كبير ثم أضيفي الطحين تدريجياً أثناء الخلط حتى يتشكل لديكِ عجين متماسك ثم غلفيه بكيس بلاستيك وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

  • 9

    غطي الأصابع الطولية بخليط البسكويت.

  • 13

    كرري ذلك في الكمية المتبقية ثم رصي الكوكيز في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.

  • 17

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 165 درجة مئوية لمدة 20 – 30 دقيقة ثم اخرجي الكوكيز واتركيه ليبرد.

  • 21

    تناولي فينجر فيش كوكيز مع الكاسترد.