ستيك بصلصة الكرز ... كثيرة هي الصلصات التي تقدم في طبخ وصفات الستيك، جربي وصفة جديدة ومميزة جداً من طبخات لحم الستيك المقدمة بصلصة الكرز الشهية والفاخرة، جربيها وشاركينا رأيك بالمذاق شاهدي:  صينية ستيك بالبطاطس بالفيديو    

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تبلي الفيليه بالملح والفلفل.

  • 2

    سخني الزبدة والزيت في مقلاة واسعة على نار عالية وأضيفي الفيليه وقلبيه حتى يتحمر ويصبح بني اللون ثم ازيليه من المقلاة واتركيه جانباً.

  • 3

    للصلصة: أضيفي مكوّنات الصلصة إلى قدر على حرارة متوسطة مع التحريك المستمر وذلك حتى الغليان ثم اخفضي الحرارة وتغلى المكونات مجدداً وذلك لـ 3 دقائق مع ملاحظة سمك قوام الصلصة.

  • 4

    ضعي لحم الستيك في الصلصة لدقائق.

  • 5

    طريقة التقديم: زيني الطبق بالبقدونس.