طريقة عمل ستيك بف باستري التوت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ستيك بف باستري التوت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
خطوات التحضير
-
1
افردي العجينة ثم قطعيها إلى مربعات متساوية الحجم.
-
5
أضيفي شريحة جبن بري على سطح مربع العجين ثم اغرسي عصا خشبية وأضيفي المربى فوق الجبن.
-
9
ادهني حواف العجين بالبيض المخفوق ثم غطي الحشوة بقطعة أخرى من مربعات العجين وقومي بزخرفة الحواف.
-
13
رصي ستيك البف باستري في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم ادهني سطحها بالبيض المخفوق ورشي السكر الرملي.
-
17
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 12 – 14 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً.
-
21
قدمي ستيك البف باستري بالتوت والجبن دافئاً وبالهنا والشفا.