طريقة عمل ستيك بف باستري التوت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ستيك بف باستري التوت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افردي العجينة ثم قطعيها إلى مربعات متساوية الحجم.

  • 5

    أضيفي شريحة جبن بري على سطح مربع العجين ثم اغرسي عصا خشبية وأضيفي المربى فوق الجبن.

  • 9

    ادهني حواف العجين بالبيض المخفوق ثم غطي الحشوة بقطعة أخرى من مربعات العجين وقومي بزخرفة الحواف.

  • 13

    رصي ستيك البف باستري في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم ادهني سطحها بالبيض المخفوق ورشي السكر الرملي.

  • 17

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 12 – 14 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً.

  • 21

    قدمي ستيك البف باستري بالتوت والجبن دافئاً وبالهنا والشفا.