ستيك بالكريمة والفطر بالفيديو.. قدمي على سفرتك أطيب وصفات لحم الستيك، شاهدي بالفيديو أسهل طريقة لتحضيرها، وتمتعي مع عائلتك بطعمها الرائع والشهي
المقادير
- 500 جم لحم العجل (فيليه روزبيف)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- كوب الفطر (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- 4 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 0.5 كوب كريمة الطبخ
- شريحة جبنة (كشكوان / موزاريلا)
خطوات التحضير
-
1
صبي الزيت في مقلاة على النار.
-
2
ضعي شرائح الستيك واقليها على الجانبين، ونكهيها بالملح، والفلفل الأسود.
-
3
انقلي شرائح الستيك لصينية الفرن، وأدخليها للفرن مدة 10 دقائق على درجة حرارة 180.
-
4
بنفس المقلاة، ذوبي الزبدة، وأضيفي الفطر المقطع، وقلبيه قليلاً حتى يتغير لونه ويتحمر قليلاً.
-
5
صبي كريمة الطبخ فوق الفطر، وحركي، واتركيه حتى يغلي. ثم صبيه فوق شرائح الستيك.
-
6
وزعي شرائح الجبن الكشكوان والموزاريلا على الوجه.
-
7
أدخلي الصينية للفرن مدة 5 دقائق على درجة حرارة 180 حتى يذوب الجبن ويتحمر قليلاً.
-
8
قدميها ساخنة.
هكذا تصنع شريحة لحم بالكريمة والفطر! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو. إذا قمت بذلك، فيرجى التأكد من إبداء الإعجاب والاشتراك في قناتنا. شكرا للمشاهدة!