ستيك بالكاري للرجيم .. يعتبر لحم الستيك من أنسب أصناف اللحوم الملائمة للرجيم، لأنها تحتوي على أفل نسبة من الدهون، حضري منها طبق رئيسي شهي ومميز للرجيم جربي: ستيك بالفطر دايت
المقادير
- 500 جم الستيك (فيليه / مقطع شرائح طولية)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 حبة الفلفل الأحمر (صغير الحجم / مفروم شرائح رفيعة)
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 حبة البصل (مفروم شرائح رفيعة)
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة الكاري
- ربع كوب مرق خضار (أو اللحم)
- 2 عود البصل الأخضر (مفروم شرائح)
خطوات التحضير
-
1
سخني مقلاة سميكة واسعة على نار متوسطة.
-
2
أضيفي الستيك وقلبي لمدة 5 دقائق ثم ازيلي الستيك جانباً في طبق.
-
3
في نفس المقلاة أضيفي الزيت النباتي والبصل والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
4
اعيدي الستيك للمقلاة وأضيفي الملح والفلفل والكاري وربع كوب المرق واتركي المزيج على النار لمدة 10 دقائق.
-
5
ضعي الستيك في طبق التقديم وزيني بالبصل الأخضر وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو النودلز حسب الرغبة.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في البقاء على اطلاع دائم بجميع وصفاتي الأخيرة، فتأكد من متابعتي على Facebook و Twitter و Instagram.