طريقة عمل سردين مشوى على الطريقة المغربية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سردين مشوى على الطريقة المغربية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقبلات : ليمون طازج أو أرباع

خطوات التحضير

  • 1

    يمكن العثور على سمك السردين بكثرة فى المغرب على طول الشريط الساحلى الطويل مما يجعل هذه الأسماك الصغيرة اللذيذة متوفرة للغاية ، بالنسبة للعائلات التى تعيش فى المناطق القريبة من المحيط يعد السردين غذاءاً أساسياً يتم تناوله أسبوعياً .

  • 5

    سمك السردين غنى بالأحماض الدهنية وفيتامين b وأوميجا 3 وكذلك غنى بالكالسيوم وفيتامين d لذلك يعتبر السردين المتواضع ( منخفض التكلفة ) بمثابة طعام ممتاز .

  • 6

    ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 24 نوفمبر هو اليوم العالمى لسمك السردين .