السوشي من الأطباق الرئيسية في كثير من المطاعم حول العالم، وقدم الكثير من الطهاة إضافات مختلفة لتجديد مذاق الطبق الياباني الشهير. ومنها إضافة بعض أنواع الفواكة إلى لفائف السوشي الشهية.  وهذه طريقة تحضير سوشي الفواكة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يغسل الأرز عدة مرات، ويصفى.

  • 2

    يوضع مع ماء على نار مرتفعة حتى يغلي، يغطى ويترك ربع ساعة على نار هادئة حتى ينضج.

  • 3

    لعمل الصوص: يخلط الخل والسكر والملح، ويدخل المايكرويف 5 دقائق.

  • 4

    يضاف صوص الخل إلى الأرز ويقلب ويترك جانباً.

  • 5

    تفرد ورقة نوري على حصيرة بامبو، فوقها طبقة أرز ونضغط عليها جيداً.

  • 6

    تقلب الورقة برفق، نضيف أصابع الكابوريا، ثم قطع الأفوكادو والخيار والسلمون والجبن الكريمي الحار.

  • 7

    نلف الورقة برفق، ونضغط عليها، تضاف قطع المانجو ونضغط عليها جيداً ويقطع بأحجام متساوية.

  • 8

    تكرر نفس الطريقة مع الفراولة.

  • 9

    9. يقدم مع الصويا والوسابي صوص.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو التعليمي حول كيفية صنع السوشي بالفواكه. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على الاشتراك في قناتنا للحصول على المزيد من مقاطع الفيديو الرائعة مثل هذا!