طريقة عمل سوشى الهالوين

طريقة عمل سوشى الهالوين بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سوشى الهالوين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 كوب أرز السوشى مطبوخ
• 0.5 كوب خل الأرز
• 0.5 ملعقة كبيرة 1 من السكر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 قطعة من السلمون المدخن (مقطعة شرائح رقيقة)
• 1 بيضة مقلية مسطحة
• 0.25 كوب خيار (مقطعة شرائح رقيقة)
• 1 حبة فجل (مقطعة شرائح رقيقة)
• 1 قطعة صغيرة من بطارخ السمك للطبقة العلوية ( ورق النورى )

خطوات التحضير

• 1

  قومى بطهى الأرز ( اتبعى الرابط لمعرفة الطريقة ) وفى نفس الوقت سخنى خل الأرز مع الملح والسكر على نار متوسطة حتى يذوب السكر ثم ابعديه عن النار واتركيه ليبرد وبعد أن يبرد ضعى داخله شرائح الفجل والخيار .

• 5

  قومى بقص أعشاب النورى إلى قطع صغيرة جداً مثل الموضحة بالصورة لاستخدامها فى تزيين وجه السوشى .

• 9

  الآن اخفقى البيضة ثم اقليها فى مقلاة غيرلاصقة بدون تقليب بحيث يكون قرص دائرى ، بعد أن يبرد البيض المقلى قطعيه إلى دوائر باستخدام قطاعات الكوكيز المعدنية .

• 13

  قطعى السوشى أيضاً إلى دوائر باستخدام نفس القطاعات ثم ضعى القطعة الاولى على ورق بلاستيكى وفوقها كرة من أرز السوشى .

• 21

  يمكنكِ أيضاً تزيين السوشى بشرائح الخيار أو الفجل أو البيض .

• 25

  اتركى الخيار لعنانك لابتكار أشكال وجوه مختلفة من السوشى مناسبة للهالوين خاصة لحفلة هالوين الأطفال .