صوص الكوكتيل مع الروبيان .. يُصنف هذا الطبق من المقبلات الساخنة العالمية، ويقدم بطريقة تكون صلصة الكوكتيل في قاع الكوب والروبيان يوضع في الأعلى، جربي تقديمه في المناسبات والعزومات المميزة لديكِ تعلمي أيضاً:  روبيان بالحمص والخبز المحمص لمقبلات فاخرة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومي بغسل الجمبري جيداً.

  • 2

    في إناء به ماء كافي على نار عالية أضيفي الثوم والطماطم وأنصاف الليمون والكمون والملح واتركيه يغلي.

  • 3

    أضيفي الجمبري إلى الإناء واتركيه يغلي لمدة ٥ دقائق حتى يتغير لون الجمبري ويصبح وردي.

  • 4

    أخرجي الجمبري من الإناء وقومي بتصفيته واتركيه يبرد ثم قومي بتقشيره.

  • 5

    في وعاء آخرعميق أضيفي الكاتشب والمايونيز وبالمضرب اليدوي قومي بالخلط ليمتزج.

  • 6

    أضيفي السكر البني ثم الصلصة الحارة وعصير الليمون ثم اضربي.

  • 7

    أضيفي عصير البرتقال وبالمضرب اخلطي جيداً ليصبح ناعماً ومتجانس وقدميه مع الجمبري.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بصلصة كوكتيل الروبيان. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!