صوص الجبن لمقبلات فاخرة .. سيأخذك الطعم الرائع لتشكيلة الأجبان في هذا الطبق الجانبي، إلى تكرار إعداده دائماً، وتقديمه بجانب رقائق الشيبس أو الخضار وتقديمه دائماً على سفرتك تعلمي أيضاً:  صوص الجوز

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ذوبي الزبدة في قدر متوسط الحجم.

  • 2

    أضيفي الدقيق إلى الزبدة وقلبي باستمرار حتى يبدأ في الغليان.

  • 3

    ارفعي القدر عن النار وأضيفي كوب الحليب مع الملح والفلفل.

  • 4

    ?قلبي الخليط جيداً حتى يمتزج تماماً.

  • 5

    ضعى القدر على النار مرة ثانية واتركيها حتى الغليان.

  • 6

    يمكنك الآن تهدئة النار ثم أضيفي نوعي الجبن المبشور واتركيه حتى يذوب بالكامل.

  • 7

    تأكدي أن صوص الجبن السائح خالي من التكتلات تماماً.

أخبرنا في التعليقات أدناه كيف تحولت صلصة الجبن الخاصة بك!