طريقة عمل صوص كراميل نباتي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص كراميل نباتي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    المكونات المستخدمة.

  • 5

    في وعاء الخلاط الكهربائي، أضيفي النشا و4/3 كوب حليب جوز الهند، اخفقي بشكل جيد ثم أضيفي التمر واخفقي مرة أخرى، في قدر طهي صغير، أضيفي السكر ثم صبي خليط الحليب والنشا.

  • 9

    اتركي الخليط على نار متوسطة الحرارة لمدة 2 – 4 دقائق حتى يصبح لونه ذهبياً، ارفعي الوعاء عن النار ثم أضيفي 2/1 كوب من حليب جوز الهند والملح والفانيليا، اخفقي بشكل جيد ثم اضبطي النكهة ربما تحتاجين إلى إضافة مزيد من الملح أو الفانيليا أو حليب جوز الهند.

  • 17

    الكمية تكفي لتحضير: 4/3 1 كوب من صلصة الكراميل.

  • 21

    السعرات الحرارية: 2 ملعقة كبيرة = 82 سعر حراري، 4 جرام كربوهيدرات، 5 جرام دهون مشبعة، 12 جرام سكر.