طريقة عمل صوص جبنة الناتشوز

صوص جبنة الناتشوز ... بـ 5 مكونات فقط، جهزي وصفة مميزة من الأطباق الجانبية من المطبخ المكسيكي، تعرفي على خطوات عمل صوص جبنة الناتشوز وقدميها على سفرتك  شاهدي:  ناتشوز مكسيكي بالفيديو

المقادير

• 4 ملعقة صغيرة نشاء الذرة
• 0.5 كوب جبن الشيدر (مبشور)
• ملعقة صغيرة فلفل أخضر حار (مفروم فرماً ناعماً)
• 0.5 ملعقة صغيرة الخردل
• 2 كوب حليب

خطوات التحضير

• 1

  في قدر متوسط، يخلط النشاء مع الحليب ويحرك جيداً حتى يتجانس المزيج ويذوب النشاء.

• 2

  ?يرفع القدر على حرارة هادئة، ثم يضاف الجبن والفلفل الأخضر الحار.

• 3

  يحرك المزيج حتى يتجانس.

• 4

  يرفع القدر عن النار، ويضاف الخردل مع استمرار التحريك حتى يتجانس المزيج.

• 5

  يقدم الصوص دافئاً.