سمكة محشية بالفرن بالفيديو .. شاهدي وتعلمي بالفيديو طريقة عمل طبخات السمك مع تشكيلة من الخضار الشهية، وتلذذي بمذاق السمك الرائع واللذيذ مع عائلتك، وجبة غداء شهية ومميزة
المقادير
- للحشوة
- 1 حبة طماطم (كبيرة الحجم / مفرومة ناعم)
- 0.5 كوب فليفلة ملونة (مفرومة مكعبات صغيرة)
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة كزبرة يابسة (مطحونة)
- ملعقة صغيرة الثوم (مهروس ناعم)
- ملعقة صغيرة الزنجبيل (مطحون)
- 1 حبة عصير الليمون
- ملعقة صغيرة بهار سمك
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة ملح
- لتتبيلة السمك
- ملعقة كبيرة بهار سمك
- ملعقة كبيرة كزبرة يابسة (مطحونة)
- ملعقة كبيرة الزنجبيل (مطحون)
- 1 حبة عصير الليمون
- ربع كوب زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة كبيرة الثوم (مهروس ناعم)
- الخضار
- 7 حبة البطاطس (صغيرة الحجم)
- 3 حبة الكوسا (صغيرة الحجم)
- رأس البروكولي (مقطع زهرات)
- 6 حبة البصل (أبيض وأحمر)
- 3 حبة الجزر (مقشر ومقطع)
- 3 حبة الفليفلة الحمراء
- 3 قرن الفلفل الأحمر ال (حار)
- ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة كبيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة أوريغانو
- ملعقة كبيرة الفلفل الأحمر (مجروش)
- ربع كوب زيت الزيتون
- 0.5 كيلو السمك (سمكة كاملة / مغسولة ومنظفة)
خطوات التحضير
-
1
لتحضير الحشوة: في وعاء جانبي قومي بخلط جميع مكونات الحشوة جيداً وضعيها جانباً.
-
2
ضعي السمكة في صينية الفرن، ثم تبليها بمكونات التتبيلة على الجهتين.
-
3
احشي السمكة بخليط الحشوة.
-
4
وزعي الخضار على جوانب السمكة في صينية الفرن، وبهري الخضار بمكونات تتبيل الخضار.
-
5
أدخلي صينية السمكة للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 200 مدة ساعة.
-
6
قدميها ساخنة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو التعليمي حول كيفية صنع السمك المحشي في الفرن. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على الاشتراك في قناتنا للحصول على المزيد من الوصفات الرائعة ونصائح الطبخ.