طريقة عمل سمك فيليه مشوي بالمستردة والفلفل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك فيليه مشوي بالمستردة والفلفل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تضرب كل المكونات الخاصة بالتتبيلة مع بعضها جيداً فى الخلاط الكهربائى، ثم نضعها على شرائح السمك لمدة نصف ساعة فى الثلاجة، وبعد ذلك تشوى شرائح الفيليه على الشواية، أو فى مقلاة بها كمية بسيطة من الزيت، وهذه من أجمل طرق للشوى للسمك الفيليه، ويمكن يقدم معه طبق خضار سوتيه أو بطاطس، أو أرز المأكولات البحرية .