قدمي السمك البانيه لأسرتك إذا كنت ترغبين في وجبة سريعة ومثالية على سفرتك، وصفة مجربة، بطعم لذيذ، ومظهر شهي، أكلة سمك ستعشقها عائلتك
المقادير
- 0.5 كيلو سمك الفيليه
- 2 كوب بقسماط
- ربع كوب جبن البارميزان (مبشور)
- 2 ملعقة صغيرة قشرة ليمون
- ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- 1 حبة البيض (مخفوق)
- 2 ملعقة كبيرة حليب
- ربع كوب دقيق
- قليل رذاذ الطبخ
خطوات التحضير
-
1
في وعاء اخلطي البقسماط، وجبن البارميزان وقشر الليمون الحامض.
-
2
اخفقي في وعاء آخر البيضة مع الحليب والثوم البودرة.
-
3
ضعي الدقيق في وعاء.
-
4
قطّعي السمك شرائح متساوية ثمّ غمّسيها بالدقيق، ومزيج البيض والبقسماط بالتتالي.
-
5
رشّي القطع بالقليل من رذاذ الزيت من الجهتين وصفّيها في صينية فرن.
-
6
إشوي السمك البانيه في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ10 دقائق.
-
7
إقلبي القطع وضعيها لـ5 دقائق إضافية.
-
8
أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها مباشرةً على سفرتك.
نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية عمل لوح السمك! إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه وسنحرص على الرد عليك في أقرب وقت ممكن.
شكرًا على القراءة والطهي السعيد!