طريقة عمل سمبوسك بشرائح اللحم والطحينة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمبوسك بشرائح اللحم والطحينة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو لحم بقرى شرائح رفيعة
- 2 قطعة بصل مُ شرائح رفيعة
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون)
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أبيض (مطحون)
- 2 ملعقة كبيرة سماق
- 0.25 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا (مطحون)
- 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال
- 2 ملعقة صغيرة بشر برتقال
- 1 ملعقة كبيرة طحينة
- 1 ملعقة كبيرة زبادي
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- ورق سمبوسك
- حليب للدهن
- زيت للقلى
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تحاول صنع السمبوسك بشرائح اللحم والطحينة في المنزل. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!
