لتحصلي على طبق جانبي شهي لتقديمه على سفرة العزومات، جربي طريقة عمل سلطة يونانية ، وصفة سلطة لذيذة وشهية ومميزة بإضافة جبن الفيتا الرائع الطعم
المقادير
- 5 حبة طماطم (متوسطة الحجم / منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح متوسطة)
- 2 حبة خيار (متوسط الحجم / منزوع البذور ومفروم)
- 1 حبة البصل الأحمر (متوسط الحجم / مفروم فرماً ناعماً)
- 0.5 كوب الزيتون
- 800 جم جبن فيتا (مقطع إلى مكعبات صغيرة)
- ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- ملعقة صغيرة الزعتر الأخضر
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ربع كوب عصير الليمون (حامض)
- ملعقة كبيرة خل البلسمك
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي كل من زيت الزيتون وعصير الليمون والخل والملح والفلفل الأسود، في وعاء صغير ، وقلبيهم جيداً.
-
2
رتّبي الخضار في طبق التقديم، ثم اسكبي فوقها الصلصة واخلطي المكونات برفق.
-
3
زيّني بالزيتون وجبن الفيتا. رشّي الزعتر الطازج والمجفف على الوجه وقدّميها.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع سلطة يونانية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن المطبخ اليوناني، فتأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى.