طريقة عمل سلطة روسي بالبيض بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة روسي بالبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 200 جم جزر مكعبات (مسلوق)
- 200 جم بطاطس مكعبات (مسلوق)
- 200 جم بنجر مكعبات (مسلوق)
- 100 جم لوبيا خضراء (مسلوق)
- 100 جم بسلة (مسلوق)
- 50 جم ثوم
- 50 جم زيت
- 5 جم ملح
- 5 جم فلفل
- 200 جم مايونيز دايت
- 4 عدد بيض (مسلوق)
- 1 عدد خس
خطوات التحضير
-
1
ضعي الجزر في طبق مع البطاطس والبنجر والفاصوليا والبسلة والفاصوليا الحمراء تبليها بالملح والفلفل وضعي الثوم وزيت الأرز واتركيهم لمدة ساعتين ثم ارفعي فصوص الثوم .
-
2
تقدم السلطة على الخس الألوان ويوضع فوقها المايونيز الدايت وشرائح البيض المسلوق .
