سلطة اوراق الفجل طبق مغذي جدا، بسيط ورخيص وممتاز للبدء بعشاء خفيف، أو تقديمه كوجبة غداء غنية بالبروتين بعد إضافة قطع الدجاج المشوي إليه أو السلمون أو شرائح الأفوكادو للتمتع بدهون صحية أيضاً.
المقادير
- 350 جم من اوراق الفجل العضوي النيء
- 6 ملعقة كبيرة 2 من زيت الزيتون البكر، اكرا
- 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- ملح للنكهة
- 0.33 كوب من الصنوبر
- 0.33 كوب من الكرز المجفف
خطوات التحضير
-
1
ضعي الفجل في وعاء كبير، وادلكيهزبالزيت، العصير، والملح حتى يصبح لامعاً.
-
2
قسمي السلطة بين الاطباق، وزينيها بالصنوبر والكرز، وقدميه