سلطة مكرونة بالفطر والخضار بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة غداء اليوم طبق من وصفات سلطات المكرونة الغنية بالخضار الشهية واللذيذة، جربيها على طريقتنا وقدميها وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً: سلطة المكرونة الروسية
المقادير
- 2 كوب معكرونة (مسلوقة بحسب التعليمات على العبوة)
- 1 حبة طماطم (مفرومة)
- 1 حبة خيار (مفروم)
- ربع كوب الذرة
- ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- كوب الفطر (طازج ومقطع)
- ربع كوب فليفلة ملونة (مفرومة)
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع كوب زيتون أسود
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ربع ملعقة صغيرة زعتر مجفف
خطوات التحضير
-
1
اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها جيداً وضعيها في وعاء الخلط.
-
2
أضيفي على المكرونة الطماطم والخيار، ثم أضيفي الذرة، والبقدونس، والفطر، والزيتون الأسود، والفليفلة الملونة.
-
3
بهري المكرونة والخضار بالملح، والفلفل الأسود، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، والزعتر المجفف.
-
4
قلبي المكونات جيداً حتى تتجانس وتتوزع.
-
5
اسكبي السلطة بطبق التقديم وقدميها فوراً.