طريقة عمل سلطة الزهرة والدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الزهرة والدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

34 ملعقة كبيرة 3 : 4 زيت زيتون

خطوات التحضير

  • 1

    نظفى رأس الزهرة جيدا ثم ثبتى الشفرة المعدنية فى محضر الطعام ( المكبة الكهربائية ) واطحنى الزهرة حتى تشبه الكسكس .

  • 5

    قومى بتقطيع صدور الدجاج المقرمشة الى قطع متوسطة الحجم , يمكنكى استخدام بواقى صدور الدجاج الموجودة لديكى .

  • 9

    فى وعاء كبير ضعى كل مكونات السلطة ( الزهرة المفرومة – قطع الدجاج – الأفاكادو – البصل – الكزبرة – عصير الليمون – زيت الزيتون – الملح – الفلفل الاسود ) وقلبي بشكل جيد جدا .

  • 17

    قدمى سلطة الزهرة والدجاج فورا أو يمكن حفظها في الثلاجة لمدة تصل الى يومين .