طريقة عمل سلطة الطماطم والجبن الفيتا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الطماطم والجبن الفيتا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 225 جم جبن فيتا مفتتة
- 0.5 كوب بصل أبيض أو أحمر صغيرة (مقطع مكعبات)
- 1 حبة طماطم (مقطع مكعبات)
- 21 ملعقة صغيرة 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج أو 1 بقدونس مجفف (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود
- خبز بلدى للتقديم
خطوات التحضير
-
1
ضعى فى وعاء متوسط الحجم جميع المكونات المستخدمة ( الجبن – البصل – الطماطم – البقدونس – زيت الزيتون – الملح – الفلفل الأسود ) .
-
5
قلبي مكونات السلطة معاً بشكل جيد وقدميها مع قطع الخبز المحمص .
-
9
لتحميص الخبز : قومى بتقطيع الخبز إلى مكعبات صغيرة ثم رصيهم فى طبقة واحدة فى صينية مبطنة بورق الزبدة أو مدهونة بالزيت .
-
13
ضعى الصينية فى الرف السفلى للفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 475 فهرنهايت لمدة 5 دقائق وفى الرف العلوى لمدة 4 دقائق أو على حسب الذوق .
-
17
قدمى سلطة الجبن الفيتا بالطماطم مع الخبز المحمص واستمتعى .
-
21
ملاحظة لذيذة : تأكدى من أن الجبن الفيتا غير مالح عند إضافة الملح .