طريقة عمل سلطة السمك والأفوكادو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة السمك والأفوكادو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

ملح وفلفل لصوص السلطة :

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي شرائح السمك على ورق القصدير ثم تبليهم بعصير الليمون والكمون وقليل من الملح والفلفل.

  • 5

    قومي بتغليف السمك بورق القصدير، ثم ضعيه على الشواء المسخن مسبقاً لمدة 10 – 15 دقيقة حتى ينضج، ثم أزيلي ورق القصدير وقطعي السمك إلى مكعبات صغيرة.

  • 9

    لعمل دريسينج السلطة : في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي كلا من (الأفوكادو، الزبادي، الثوم، عصير الليمون، العسل، 2/1 ملعقة صغيرة ملح، 4/1 ملعقة صغيرة فلفل) اخفقي المكونات حتى تمتزج جيداً ثم ضعيها في الثلاجة لتبرد.

  • 13

    لتجميع السلطة : وزعي الخس المفروم في طبق مسطح ثم رصي شرائح التورتيلا والفاصوليا ومكعبات السمك والطماطم ومبشور الجبن (بشكل طولي).

  • 17

    وزعي الصوص على سطح السطح.