طريقة عمل سلطة الشمندر الذهبي

طريقة عمل سلطة الشمندر الذهبي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الشمندر الذهبي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 34 حبة 3 – 4 بنجر ذهبي، (مقطعة شرائح رقيقة)
• 0.5 كوب شمر، (مقطعة شرائح رقيقة)
• 0.25 كوب بقدونس طازج (مفروم)

2 ملعقة كبيرة كزبرة للصوص:

• 0.5 ملعقة 1 كبير ة زيت السمسم
• 6 ملعقة كبيرة 1 مردة أو معجون الميسو الياباني
• 0.5 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج (مفروم)
• 0.5 ملعقة صغيرة 2 عسل أو سكر دايت

خطوات التحضير

• 1

  رصي شرائح البنجر والشمر في طبق التقديم ثم رشي البقدونس الكزبرة فوقهم.

• 5

  ضعي زيت السمسم في وعاء صغير.

• 9

  أضيفي عصير الليمون.

• 13

  أضيفي المستردة والزنجبيل.

• 17

  أضيفي السكر واخفقي بشكل جيد.

• 21

  وزعي الصوص على سطح السلطة.

• 25

  قدمي سلطة الشمندر الذهبي باردة على سفرتك.