طريقة عمل سلطة النودلز التايلاندية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة النودلز التايلاندية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقى النودلز حتى تصبح طرية أو حسب تعليمات العبوة وعلى الفور صفيها من ماء السلق واشطفيها بالماء البارد ثم اتركيها لتتصفى تماماً وتصل إلى درجة حرارة الغرفة .

  • 5

    ضعى فى وعاء صغير كلا من ( صلصة السمك – الصلصة الحارة – عصير الليمون – الثوم – السكر – ملعقة كبيرة من الماء البارد ) وقلبيهم معاً بشكل جيد جداً لمدة 5 دقائق أو حتى يذوب السكر بالكامل .

  • 9

    انقلى النودلز إلى وعاء كبير وأضيفي لها الجزرة المبشورة وقلبيهم معاً باستخدام الشوكة .

  • 13

    أضيفي البصل الأخضر والكزبرة أو النعناع المفروم وقلبي مرة أخرى .

  • 17

    أضيفى الصلصة المجهزة وقلبي جيداً ثم ضعى السلطة فى الثلاجة لمدة 5 دقائق قبل التقديم وتُقدم باردة .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 2 شخص وتحتوى على 236 كالورى لكلا منهما .