من المأكولات البحرية التي يعشقه الكثير هو الجمبري فهو يحتوي على أحماض أوميغا 3، والفيتامينات، والأملاح المعدنية، وعند إضافته إلى نوع من أنواع المعكرونة فإنه يشكِّل طبقاً متكاملاً من الفوائد. هنا في هذا التطبيق سنبين طريقة تحضير المعكرونة بالجمبري والخضروات .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    هنسلق المكرونة ونصفيها , و بعدين نسلق البسلة والجزر حتي تصبح نصف سواء

  • 2

    هنقطع الفلفل الملون الى أعواد .

  • 3

    و في وعاء هنمزج المايونيز والمستردة والخل والزيت والزعتر والريحان أو النعناع والملح والفلفل, ونخلط المكونات حتي تمتزج جيداً .

  • 4

    بعدين هنضع المكرونة في وعاء كبير للتقديم و نضيف الجمبري وأعواد الفلفل الملون ثم نضيف صوص المايونيز و المستردة والتوابل , ونقلب جيداً ثم تقدم بألف هنا وشفا.