طريقة عمل سلطة المكرونة بالسردين بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة المكرونة بالسردين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 200 جم مكرونة (مسلوق)
- بصل أخضر (مفروم)
- طماطم (مقطع مكعبات)
- شريحة خيار وفلفل أخضر
- 2 حبة بيض مسلوق (مقطع مكعبات)
- شريحة سميكة من مرتديلا التركى (مقطع مكعبات)
- علبة سردين فى زيت الزيتون
- ملح وفلفل أسود وتوابل
- القليل من خل التفاح أو الخل الأبيض
خطوات التحضير
-
1
قومى بتقليب المكرونة الباردة مع كلا من ( البصل – الطماطم – الخيار – الفلفل – البيض – المرتديلا ) .
-
5
أضيفي سمك السردين المعلب مع زيت الزيتون والخل والملح والفلفل الأسود والبهارات المفضلة وقلبي بشكل جيد .
-
9
يمكن أيضاً وضع السردين على سطح السلطة بدون تقليب بعد ذلك غطي السلطة بغلاف بلاستيكى لحفظ الطعام وضعيها بالثلاجة لأطول فترة ممكنة حتى تمتزج النكهات .
-
13
قدمى السلطة وهى باردة فى يوم شم النسيم .