سلطة الكينوا بالدجاج والأفوكادو ... بإمكانكِ إضافة أنواع من الخضار المفضلة لديكِ لطبق سلطة الكينوا، جربي تحضير أطيب السلطات السهلة التحضير وتمتعي بطعمها الشهي شاهدي:  سلطة الكينوا بالخضار بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    توضع الكينوا في قدر كبير وتغطى بكوبين من الماء البارد، وتترك على نار متوسطة / عالية حتى الغليان.

  • 2

    تخفف الحرارة وتترك مغطاة على نار هادئة حتى يتبخر الماء بالكامل (يستغرق ذلك حوالي 12-15 دقيقة).

  • 3

    في وعاء كبير، تنقل الكينوا، ويضاف الفلفل الأحمر ونصف عصير الليمون مع التقليب حتى تمتزج المكونات، وتترك جانباً لمدة 5 دقائق لتبرد.

  • 4

    في هذه الأثناء، يخفق العسل والزيت وعصير الليمون المتبقي في وعاء صغير، وتضاف الصلصة والفاصوليا والأفوكادو والطماطم والدجاج والجرجير إلى خليط الكينوا مع الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج ويتم مزجهم معاً.

  • 5

    تقدم السلطة طازجة مع شرائح الليمون.