طريقة عمل سلطة القرنبيط (صيامي) بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة القرنبيط (صيامي) سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 قرن عدد بيط (مسلوق و مقطع وحدات صغيرة)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة زيت ذرة
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
- 1 عدد عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
هنقطع وردات القرنبيط المسلوقة و نضعها في طبق عميق.
-
2
و هنخلط جميع التوابل مع بعضها و نضيفها إلى القرنبيط و نجمل الوجه بالبقدونس و نقدمه بألف هنا وشفا.