طريقة عمل سلطة الحمص المغربية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الحمص المغربية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب 1 علبة حمص أو 1 حمص (مسلوق)
- 1 حبة فلفل أخضر حلو (مفروم)
- 1 كوب مكعبات الخيار
- 1 حبة طماطم (مقطع مكعبات)
- 1 حبة بصل أحمر (مفروم)
- 0.5 كوب جبن فيتا
- 0.33 كوب بقدونس (مفروم)
1 ملعقة كبيرة نعناع للدريسينج:
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 ملعقة كبيرة خل
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 11 ملعقة صغيرة 1 ملعقة كبيرة + 1 كمون (مطحون)
- ملح وفلفل (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
قطعي الطماطم والخيار والفلفل إلى مكعبات وافرمي البصل.
-
5
اخفقي مقادير الصوص في وعاء صغير.
-
9
امزجي جميع مقادير السلطة في وعاء كبير.
-
13
أضيفي الصوص وقلبي.