من المعروف أن الحمص من البقوليات التي تحتوي على نسبة عالية من البروتينات والمعادن وغيرها من المواد الضروية للجسم حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة سلطة الحمص السهلة والبسيطة للخروج عن المألوف مع الحصول على الفائدة بالإضافة للطعم
المقادير
- 2 كوب الحمص (مسلوق ومصفى)
- 2 ملعقة كبيرة الطحينية
- 1 حبة عصير الليمون
- فص الثوم (مهروس)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة شطة مجروشة (حسب الرغبة)
- 2 ملعقة كبيرة البقدونس (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
?ضعي الحمص في وعاء عميق.
-
2
?اخلطي الملح والليمون والطحينة والثوم والزيت في وعاء آخر حتى تتجانس المكونات.
-
3
?صبي الخليط فوق الحمص وقلبي ثم زيني بالشطة والبقدونس.
-
4
?تقدم باردة.
هذا كل شيء لهذا المنصب! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!
