سلطة الجزر بالزبيب .. حضري أطيب وألذ أطباق السلطات السهلة ، جربي مذاق سلطة الجزر مع الزبيب اللذيذ والمفيد، وصفة سهلة وسريعة جربيها اليوم تعلمي أيضاً:  سلطة كولسلو (ملفوف وجزر)

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الزبيب في وعاء فيه ماء مغلي واتركيه منقوعاً لمدّة عشرين دقيقة.

  • 2

    حمّصي حبوب الكمون في مقلاة فوق نار متوسطة الحرارة مع السمسم لمدّة دقيقة، ارفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد الكمون والسمسم.

  • 3

    ?قشّري الجزر وابرشيه برشاً خشناً ثمّ أضيفي إليه السمسم، والكمون.

  • 4

    اخلطي الخل، والزيت، وعصير الليمون في وعاء، ثمّ أضيفي الخليط إلى الجزر.

  • 5

    زيّني السلطة باللوز وأوراق البقدونس الطازجة، ثمّ غطّيها واتركيها لمدّة ثلاثين دقيقة ثمّ قدّميها.

هذه سلطة رائعة للنزهة الصيفية أو الطعام. إنها أيضًا طريقة جيدة لاستخدام الجزر الذي بدأ يتقدم في السن قليلًا. شكرا للقراءة!