طريقة عمل سلطة الجبن والأفوكادو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الجبن والأفوكادو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 46 حبة 4 – 6 طماطم
- 23 حبة 2 – 3 كبيرة أفوكادو
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 0.5 حزمة ريحان أخضر
- 2 فص ثوم
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 0.25 كوب خل أبيض أو بالسميك
- 0.5 ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- قطعة جبن ( أي نوع )
- 0.5 ملعقة صغيرة أوريجانو
خطوات التحضير
-
1
قطعي الطماطم شرائح واتركيه جانباً
-
2
قشري الأفوكادو، انزعي القشر وقطعيه شرائح نصف دائرية امسحيه بعصير الليمون واتركيه جانبا
-
3
احضري طبق عميق اخلطي المقادير مع بعضها وزعي أوراق الريحان وضيفي قطع الجبن
-
4
في الهاون ضعي الثوم والملح، دقي الثوم إلى أن يصبح ناعماً، أضيفي الخل والسكر، حركيه ليختلط، ثم أضيفي الزيت، قلبي ليختلط وزعيه فوق السلطة وتقدم