طريقة عمل سلطة الدجاج والتفاح بكل سهولة ليكفي 1 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الدجاج والتفاح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو صدور دجاج (مقطع مكعبات)
- 2 تفاح مقشر و (مقطع مكعبات)
- 3 كوب خس (مقطع)
- 1 بصل أحمر (مقطع)
- 1 عود كرفس (مقطع)
- 0.5 كوب جبنة شيدر
- 0.5 كوب مايونيز
- 0.5 ملعقة كبيرة خل
- 1 عصير ليمونة
- 1 ملعقة صغيرة كاري
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 3 ملعقة كبيرة لوز (محمص)
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
في وعاء على النار يشوح البصل في زيت الزيتون حتى يذبل.
-
2
تضاف قطع الدجاج والكرفس ويتبلوا بالملح والفلفل والكاري ويقلبوا على النار حتى ينضج الدجاج.
-
3
يرفع الخليط عن النار ويترك حتى يبرد.
-
4
تضاف مكعبات التفاح، الخس، المايونيز، الخل وعصير الليمون ويخلطوا.
-
5
تسكب السلطة في طبق التقديم وتزين بالجبنة.
-
6
ويقدم .
