سلطة الدجاج بالفاصوليا والفلفل والجوز ... استخدام الدجاج في أطباق السلطات ليس فقط يضيف مذاقاً لذيذاً وإنما يضيف القيمة الغذائية للطبق، جربي سلطة الدجاج مع تشكيلة من الخضار والجوز والمميز شاهدي: سلطة الدجاج بالأعشاب الخضراء بالفيديو
المقادير
- 0.5 كوب الجوز (مفروم خشن ومحمص)
- ربع كوب كزبرة خضراء (مفرومة)
- 1 صدر صدر الدجاج (مفروم شرائح رفيعة)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- كوب الفاصوليا الحمراء (معلبة ومغسولة)
- 1 حبة الفلفل الأحمر (كبير الحجم / مفروم شرائح رفيعة)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 حبة البصل (مفروم شرائح رفيعة)
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في مقلاة وأضيفي الدجاج وربع ملعقة من الملح والفلفل الأسود وقلبي حتى ينشف.
-
2
أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
3
ارفعي المقلاة عن النار.
-
4
اخلطي الفاصوليا والفلفل الأحمر والكزبرة في طبق.
-
5
أضيفي الدجاج والبصل.
-
6
تبلي بالملح وعصير الليمون وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.