طريقة عمل سلطة البيض بالجرجير والمستردة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البيض بالجرجير والمستردة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 ملعقة كبيرة مردة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 بيضة (مسلوق)
- 10 ورقة خس
- 10 ورقة خس أحمر
- 10 فروع جرجير
- 2 حبة فجل
- ملعقة كبيرة خل تفاح
- ملح وفلفل
خطوات التحضير
-
1
قطعي الخس والخس الأحمر والجرجير الى قطع كبيرة .
-
2
قطعي الفجل الى شرائح .
-
3
قطعي البيض بالطول الى 4 أو6 قطع .
-
4
اخلطي الخس والجرجير والفجل فى وعاء للسلطة .
-
5
ضيفي الملح والخل والفلفل والمستردة وزيت الزيتون ثم ضيفي قطع البيض على السطح .
اسمحوا لي أن أعرف كيف تظهر سلطة البيض في التعليقات أدناه! وإذا كانت لديك أي أسئلة أخرى، فلا تتردد في طرحها أيضًا. أود مساعدتك.