قدمي لعائلتك كل ما هو جديد ومبتكر ، سلطة البطاطا والهليون طبق سلطة شهي وغني، وبالعافية
المقادير
- 0.5 كيلو البطاطا (صغيرة ومغسولة)
- 2 كوب مرق خضار (ساخن)
- 200 جم الهليون (طازج ومنظف)
- كوب لوبياء (عريضة، طازجة أو مجلدة)
- 100 جم جبنة الماعز
- 12 ورقة ورق نعناع (طازج)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون (للصلصة)
- 4 عود البصل الأخضر (منظف ومقطع إلى شرائح، للصلصة)
خطوات التحضير
-
1
?تقطع حبات البطاطا إلى نصفين أو إلى شرائح، وتوضع في قدر كبيرة مع مرقة الخضار. تترك لتغلي، من دون غطاء، لمدة 9 إلى 10 دقائق.
-
3
?
-
4
?تسكب الصلصة الفاترة فوق الخضار وتحرك السلطة باليد.
-
7
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!