طريقة عمل سلطة البطاطا الخالية من الجلوتين بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البطاطا الخالية من الجلوتين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 حبة بطاطا متوسطة الحجم
- 1 كوب مايونيز خالى من الجلوتين
- 2 ملعقة كبيرة خل التفاح
- 6 ملعقة كبيرة 1 مردة
2 ملعقة صغيرة اختياري : سكر بنى
- 2 ملعقة صغيرة بذور الكرفس
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 من الملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- 1 كوب كرفس (مفروم)
- 0.5 كوب بصل أصفر (مفروم)
- 3 حبة بصل أخضر (مقطعة شرائح رقيقة)
- 0.5 كوب بقدونس طازج (مفروم)
- 3 حبة بيض مفروم (مسلوق)
- 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا للتزيين
خطوات التحضير
-
1
قد تفكرأن سلطة البطاطا التقليدية بطبيعتها خالية من الجلوتين ولكن المعضلة فى المايونيز و لأن الكثير من الأشخاص الذين يعانون حساسية الجلوتين يحبون تناول سلطة البطاطا بالمايونيز كطبق جانبى لذلك نقدم لك هذه الوصفة هى نفسها الوصفة التقليدية لسلطة البطاطا ولكن الفرق الوحيد هو إستخدام المايونيز الخالى من الجلوتين .
-
3
ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 13 يناير هو اليوم العالمى للأطعمة الخالية من الجلوتين .