طريقة عمل سلطة البطاطا الأرجوانية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البطاطا الأرجوانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي البطاطس والفاصوليا والبصل ثم ضعيهم في وعاء كبير وأضيفي إليهم الزيت والكمون والملح والفلفل.

  • 5

    افردي المكونات بالتساوي في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.

  • 9

    في هذا الوقت، اخفقي الأفوكادو المهروس مع الخردل وأضيفي رشة ملح.

  • 13

    اخفقي المكونات بشكل جيد.

  • 17

    ضعي البطاطس والفاصوليا والبصل في طبق التقديم ووزعي الصوص على سطحه ثم زيني الطبق بالشبت المفروم والبصل الأخضر.

  • 21

    يمكنكِ إضافة ملعقة كبيرة من الخميرة الغذائية لتحصلي على طبق سلطة صحي ومفيد للجسم ومليئ بالألياف.